Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piec, mieszając od czasu do czasu, aby śliwki się nie przypaliły, a płyn szybciej odparował. Powidła są gotowe, gdy masa jest na tyle gęsta, że spada z łyżki płatami, a ślad zrobiony łyżką po dnie formy nie zlewa się. (Dla 1 kg śliwek proces ten trwa ok. 2 godz.). Smażyć na wolnym ogniu dodając cukier i sok z cytryny do smaku. Smażymy mieszając aż do zgęstnienia. Należy zrobić test na zimnym talerzyku, jak dobrze zakrzepnie, gotowy. Wtedy przełożyć do słoiczków i pasteryzować ok. 15 minut. Borówki zaparzone i osączone zemleć, dosłodzić miodem i przełożyć do słoiczka. Nic bardziej mylnego! O ile dżem sprawdzi się w danym przypadku, konfitura niekoniecznie. Czym tak naprawdę się różnią i do czego dodawać każdy z tych przetworów? Przede wszystkim różnią się ilością owoców. W konfiturze na 100 g produktu przypada aż 50 g owoców. Gotuje się je w całości lub grubo pokrojone z dodatkiem cukru. Konfitura z truskawek – składniki: /wyszło mi pięć słoiczków: 500, 400, 350 i 2 x 290 ml/. 1,4-1,5 kg truskawek (przebranych i odszypułkowanych) 10 g czystej pektyny owocowej lub 1 opakowanie środka żelującego 3:1 (dżemix, żelifix itp.) 330 g cukru. sok z połowy cytryny. 6 sporych gałązek tymianku. Zrób to pod delikatnym strumieniem wody. Z mieszanki wrzącej wody i cukru przygotuj syrop, w którym gotować będziesz maliny. Owoce dodaj bardzo ostrożnie i gotuj na małym ogniu przez 30-40 minut. W trakcie gotowania na powierzchni konfitury zbierają się jasne szumowiny. Zbieraj je przy pomocy łyżki – w przeciwnym wypadku konfitura 50-60 dag cukru. Brzoskwinie umyć, sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Czwartą część owoców odstawić, do pozostałej części dodać cukier, wymieszać i odstawić na 1 godz., po czym zagotować i po 10 min dodać pozostałą część brzoskwiń. Smażyć do zgęstnienia masy, następnie gorące Pokroić na mniejsze cząstki. Pokrojone pomidory przełożyć do wielkiego garna, koniecznie z grubym dnem by marmolada nie przypalała się podczas gotowania. Wlać połowę porcji wody oraz wsypać połowę potrzebnego cukru. Gotować na niewielkim ogniu przez 1 godzinę, mieszać od czasu do czasu. Wlać pozostałą wodę, sok wyciśnięty Konfitura malinowa (do herbaty) Konfitura malinowa to świetny dodatek do herbaty na długie, zimowe wieczory. Konfitura z malin jest bardzo łatwa w przygotowaniu, wymaga tylko odrobiny cierpliwości, ponieważ najpierw odcedzanie soku, później smażenie, zajmuje kilka godzin. SYROP MALINOWY BABCI ZOSI. Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd.

konfitura z malin ania gotuje